Варю варенье из белой малины. Она настолько прекрасная, что даже не хочется ничего добавлять, а раз не хочется, то и не буду, незачем. Густой аромат разливается по кухне, смешивается с бодрящим ароматом свежеочищенных апельсинов (варю апельсиновый джем) и с нежным запахом подсушивающегося земляничного листа.... А всё вместе пахнет.... Летом, солнцем и разогретым июльским лесом.
Вчера мы с Димой были в лесу, во Владимирской области, наткнулись, совершенно случайно на заросли ирги. А её там былооооо... Оооочень много. Наелись=) Набрали. Так что завтра в планах - варенье из ирги.