1 кг ревеня 1,5 кг сахара 2 апельсина. Ревень почистить, засыпать половиной сахара, оставить на 12 часов. Потом слить сок, добавить в него оставшийся сахар, прокипятить, отжать сок из апельсина, добавить, цедру порезать, вместе с ревенем в сироп, варить час, остудить, закипятить, 5 мин. кипятить и потом сразу в банки. Как-то так =)
-
-
06.06.2011 в 22:44-
-
08.06.2011 в 00:421,5 кг сахара
2 апельсина.
Ревень почистить, засыпать половиной сахара, оставить на 12 часов.
Потом слить сок, добавить в него оставшийся сахар, прокипятить, отжать сок из апельсина, добавить, цедру порезать, вместе с ревенем в сироп, варить час, остудить, закипятить, 5 мин. кипятить и потом сразу в банки. Как-то так =)